Cellers, bars i restaurants participants
Mahou Bravas Fest celebra la seva 5a edició reunint alguns dels bars i restaurants més emblemàtics de Barcelona. Tabernes històriques i establiments més recents però amb ànima autèntica competeixen per fer les millors patates bravas de la ciutat! Tampoc hi faltaran els guanyadors de l’edició 2025.
A cada establiment hi trobaràs:
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Les seves bravas estrella.
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Una tapa especial de la casa.
Una ruta de tapes per tota Barcelona… sense sortir del Poble Espanyol! Vine, prova i decideix quina és la millor salsa brava de la ciutat!
SENYOR VERMUT
Mítica taverna vermutera famosa per les braves cruixents amb un toc d’allioli, salsa picant i pebrot.
📍 Carrer Provença, 85 (Eixample)
Mítica taberna vermutera famosa por sus bravas crujientes con un toque de alioli, salsa picante y pimiento.
👉 Puedes visitarles en Calle Provença, 85 (Eixample)
Torrezno de Soria tradicional: panceta curada con sal y especias, crujiente por fuera y jugosa por dentro.
MONTESQUIU
Icona de la zona alta des del 1952, llegendari per la seva salsa brava d’autor… i secreta.
📍 Carrer Mandri, 56 (Sarrià-Sant Gervasi)
Icono de la zona alta desde 1952, legendario por su salsa brava de autor de receta secreta.
👉 Puedes visitarles en Calle Mandri, 56 (Sarrià-Sant Gervasi)
Deliciosas patatas crujientes al punto de sal, acompañadas de All i oli de ajos asados a baja temperatura y salsa brava a la mexicana, con tomate natural, cebolla, ajo y una mezcla de chiles mexicanos.
Jugosa carne de ternera guisada a baja temperatura en adobo de chiles mexicanos y especies, acompañada de tortilla de maíz crujiente y delicioso queso derretido.
MON VIET (Premi 2025 del jurat)
La fusió més sorprenent: la riquesa de la cuina de carrer vietnamita feta brava.
📍 Carrer Sepúlveda, 94 (Eixample)
La fusión más sorprendente: la riqueza de la cocina callejera vietnamita hecha brava.
👉 Puedes visitarles en Calle Sepúlveda, 94 (Eixample)
Bravas de curry-mayo picante con salsa de cacahuetes
Panceta caramelizada y guisada con fideos de cúrcuma.
XINVIC (Premi 2025 del públic)
Referents de la cuina de tapes artesanal i de proximitat, famosos per les seves premiades braves medievals.
📍 Carrer València, 334 (Eixample)
Referentes de la cocina de tapas artesanal y de proximidad, famosos por sus premiadas «bravas medievales».
👉 Puedes visitarles en Calle València, 334 (Eixample)
Brioix relleno de rabo de toro con salsa ratafía, encurtidos y emulsión de mojo picón
BAR CÓRDOBA
L’autèntica essència del bar de barri: tracte familiar, generositat i braves tradicionals que mai fallen.
📍 Carrer Luarca, 10 (L’Hospitalet de Llobregat)
La auténtica esencia del bar de barrio: trato familiar, generosidad y bravas tradicionales de las que nunca fallan.
👉 Puedes visitarles en Calle Luarca, 10 (L’Hospitalet de Llobregat)
La croqueta de puchero es un bocado cremoso y crujiente que aprovecha las carnes y sabores del cocido, transformándolos en una delicia tradicional.
LA ESQUINICA
Temple absolut de les tapes a Barcelona, on les braves amb allioli i pebre vermell són una autèntica religió.
📍 Passeig Fabra i Puig, 296 (Nou Barris)
Templo absoluto del tapeo en Barcelona, donde las bravas con alioli y pimentón son una auténtica religión.
👉 Puedes visitarles en Paseo Fabra i Puig, 296 (Nou Barris)
Descubre el sabor auténtico de nuestras patatas bravas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y bañadas de nuestra salsa secreta
Disfruta de nuestra selección de pincho moruno, longaniza con sabor tradicional y chistorra, una explosión de sabores.
OCAÑA
La proposta més bohèmia i emblemàtica de la Plaça Reial combina l’ambient de barri i les braves d’autor.
📍 Plaça Reial, 13-15 (Ciutat Vella)
La propuesta más bohemia y emblemática de la Plaza Real, que combina el ambiente del barrio con una brava de autor.
Plaza Real, 13-15 (Ciutat Vella)
La propuesta más bohemia y emblemática de la Plaza Real, que combina el ambiente del barrio con una brava de autor.
👉 Puedes visitarles en Plaza Real, 13-15 (Ciutat Vella)
Patatas asadas al horno, acompañadas de nuestra salsa chili-paprika ahumada con un toque de jalapeño y coronadas con alioli de ajo confitado y AOVE.
Panecillo rústico relleno de fricandó tradicional de ternera con moixernons deshidratados, cocinado lentamente y servido con su jugo reducido.
MOLT AVIAT MÉS RESTAURANTS CONFIRMATS!
El espíritu de la taberna tradicional de toda la vida reinterpretado con producto de gran calidad y toque de autor.
👉 Puedes visitarles en Calle Carders, 11 (Ciutat Vella)
Patata agría nacional cortada en cubos, fritas en dos tiempos en aceite de oliva, coronadas con salsa Emmy by Jenkin’s y bites de bacon crujiente.
Pan de patata artesanal, carne de 180gr. de Black Angus USA Prime, bacon jam, queso queddar americano, relish de pepinillo y salsa burger casera.
ROOSTER & BUBBLES
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👉 Puedes visitarles en C. Pla de Palau, 12
BAR TOMÁS DE SARRIÀ
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👉 Puedes visitarles en C. Major de Sarrià 49
5 HERMANOS CASA DE COMIDAS
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👉 Puedes visitarles en C. Federico García Lorca 31
Pebete de guiso de ternera cocinada a baja temperatura con cebolla encurtida.
CASA RAFUEL
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👉 Puedes visitarles en C. Casanovas, 211
Crujientes patatas fritas con alioli y aceite picante de guindilla y pimentón ahumado.
Trío de croquetas de txuletón caseras, crujientes y cremosas de vaca madurada..
BPM
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👉 Puedes visitarles en C. d’Aragó, 551
Patatas de doble cocción, crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas con una salsa brava de verduras (picante) y alioli casero para un sabor auténtico.
Fingers de pollo caseros, marinados durante 12h, cubiertos con un crujiente empanado de panko, ideales para disfrutar de un sabor jugoso y crujiente.
ACERO
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👉 Puedes visitarles en C. de Robrenyo, 57
Patata Monalisa en dos cocciones, allioli de ajo asado acompañado de sofrito de la yaya con aceite de pimentón
Hamburguesa en brioche de mantequilla con ternera km0, queso cheddar, pepinillos y cebolla caramelizada, culminada con la inconfundible salsa burger Acero.