Los Participantes Ofrecerán También Una Tapa Estrella De Su Local
taberna dnorte
Montadito de chipirones con oreja y ajada*

*Alérgenos: huevo, gluten, lácteos, crustáceos, moluscos, sulfitos, cáscara de frutos secos
casa sotero
Callos a la Madrileña*

*Alérgenos: huevo, trazas de apio
la sucursal chamberí
Alitas de pollo con salsa japonesa Unagi*

*Alérgenos: gluten, sésamo, soja
la campana
Bocata de calamares*

*Alérgenos: moluscos, gluten
docamar
Brioche de chipirones a la andaluza con alioli de siracha y esferas de lima-menta*

*Alérgenos: gluten, lácteos, sulfitos, moluscos, soja, mostaza
santerra
Hamburguesa en pan brioche con queso Cheddar, queso Arzua Ulloa, pimiento verde, cebollino, piparras, cebollino, mahonesa y mostaza*

*Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, sulfitos, mostaza
grupo gastro trinquet
Torrezno ibérico glaseado con sweet chili, cremoso de aguacate a la brasa y pico de gallo*

*Alérgenos: sulfitos
Jenkin’s
Bacon Cheeseburger: pan de patata, 100g de carne Black Angus, mermelada de bacon y queso Cheddar*

*Alérgenos: huevo, gluten, lácteos, soja, sésamo, sulfitos, frutos secos
xinvic
Brioche de rabo de toro, cebolla roja encurtida y salsa trufada*

*Alérgenos: gluten
Arturo’s planetario
Empanada de masa argentina rellena de carne especiada*

*Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos
ROSI LA LOCA
Tortilla de vaca lola: tortilla cremosa con cecina ahumada de León*

*Alérgenos: huevos
